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住 所
大分県臼杵市大字望月1500番地
大分醤油協業組合_巨樽
TEL 
0972-63-6111
FAX 0972-63-1355
Email oitasoyj@poppy.ocn.ne.jp  
URL  
設立 昭和49年1月24日
資本金 3,300万円
業種 醤油醸造業
従業員数 112名(組合20社)
取引銀行 大分銀行臼杵支店、福岡銀行大分支店、
商工中金大分支店
テナント出店  
主な得意先 大分県内加盟組合員20社
設備等 世界一の540KL容量を含め15本の醸造木樽
 
この恵まれた 自然の中で 我々は心を合わせお客様のもとめる 日本一よい醤油をめざす
 
300年前の醤油にあこがれ、効率も生産性も無視し有用微生物の働きやすい棲み処をもとめて大型
木樽を完成させ、技と情をもって品質のみを追求する醤油醸造を行っています。

木樽で醗酵熟成された醤油は、深みのある香り、深紅でテリのある色合い、塩カドのないまろやかな
風味の醤油です。
       
大分醤油協業組合_原料
       
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